home image
home image
en
EN
header bottom border
Добави в любими Премахни от любими

Talents

ул. Петър Берон №9, София
Кухня: Авторска, Фюжън и Френска Район: Център Средна сметка: От 20 лв. до 30 лв. / възрастен (сумите са ориентировъчни)

Последен коментар

Борислава Алексиева
ПРОВЕРЕНО ОТ ReZZo.bg

Очаквах повече от храната, но като се има предвид, че това са студенти, те тепърва ще надграждат знания и умения. Цените са високи за качеството на храната. Обслужването беше на ниво.

Виж повече

Оферти

Guest Chef: Victorija Baltutyte | HRC Alumni Series

Цена: 42лв | 20.07.2019

резервирай сега Избрано Без предварително плащане

Горди сме да посрещнем изключителен гост готвач в Talents! Виктория е су-шеф на Nikolas0/360 и ще влезе с гръм и трясък в кухнята на Таланти, за да ни представи тематично меню с нейния личен почерк.

The Menu | Меню:
Summer Vibes

Амюз/Amuse Bouche
Аерирана Фоа Гра
Череша | Див Лук | Кростини
Aerated Foie Gras
Cherry | Chives | Crostini

Стартер/Starter
Веяна Дъгова Пъстърва
Грани Смит Ябълка | Сладко Кисела Марината | Кориандър Олио
Cured Rainbow Trout
Granny Smith Apples | Hot & Sour Marinade | Coriander Oil

Основно ястие/Main course
Милокоп
Сезонни Зеленчуци | Миди | Копър Винегрет
Stone Bass
Seasonal Veg | Mussels | Dill Vinaigrette

Пре десерт/Pre dessert
Лятно Сорбе
Джин | Тоник | Краставица
Summer Sorbet
Gin | Tonic | Cucumber

Десерт/Dessert
Ентремент
Тъмен Шоколад | Чили | Горски Плодове
Entrement
Dark Chocolate | Chilli | Forest fruit

Цена: 42лв.\ куверт

Завършвайки кулинарната академия (HRC Culinary Academy), Виктория получва много богат международен опит. Младата шеф-кулинарка е работила в няколко реномирани кухни в Европа и Америка! Кулинарните й успехи я водят в София, където продължава да се развива в личен и професионален план като су-шеф със страхотния екип на Nikolas0/360. Именно с този екип Виктория печели ресторант на годината за 2017, най-добра "signature" кухня за 2017 и 2018, както и много други награди. През 2015 печели приза за най-добър сладкар по време на кулинарно състезание под патронажа на ACF (American Culinary Federation).

Шеф Виктория обича да експериментира смело с различни вкусове в кухнята. Друга нейна основна цел е да промотира повече жени готвачи в кухнята, тъй като индустрията е доминирана главно от мъже и жените готвачи трябва да се подкрепят повече едни други.

Theme night: Asian Comfort Food

Цена на куверт - 42лв. | 26.07.2019

резервирай сега Избрано Без предварително плащане

Заповядайте в ресторант Таланти на 26 юли, когато ще обърнем внимание на азиатската "комофртна/домашна" кухня. Няма място на света, където азиатска кухня и предразпологаща храна не вървят ръка за ръка. Вечерта на 26 юли ще имате честта да опитате многостепенно меню, фокусирано върху азиатския вкус, подправки и традиции.
Амюз/Amuse Bouche

Свински Гьоза

Сос Терияки | Див Лук | Пресен Лук

Pork dumpling

Teriyaki Sauce | Chives | Spring onions




Стартер/Starter

Зеленчици темпура

Микс пролетни саладки | Броколи | Тиквички | Сирача Сос

Tempura Vegetables

Spring mixed salads | Broccoli | Zucchini | Sriracha sauce



Стартер 2/Starter 2

Суши

Нори | Авокадо | Сурими | Сьомга

Sushi

Nori | Avocado | Surimi | Salmon



Основно ястие/Main course

Патица по Азиатски

Моркови | Джинджифил | Шимеджи | Шалоти

Asian style Duck

Carrots | Ginger | Shimegi | Shallots





Десерт/Dessert

Японски Чийзкейк

Пяна от сирене | Боровинки | Карамелена захар

Japanese Cheesecake

Cheese foam | Blueberry | Caramel sugar

За "Talents"

Таланти София е иновативен ресторант, който събира на едно място опита на студенти по кулинарни изкуства от цял свят. Ресторантът има за цел да преведе студентите и гостите през невероятното пътешествие, наречено кулинарно изкуство, с непринуденост, откритост и малко изненада за всеки, като предложи едно различно кулинарно преживяване.

Във всяко ястие в ресторант Таланти е вложено майсторството и отдадеността на нашите опитни Шеф-инструктори и талантливи студенти. Бъдете готови за елегантно представени блюда, приготвени с най-хубавите и свежи продукти за сезона.

Ако сте ценители на хубавата храна, няма по-добро място от Таланти, където да можете да се насладите на превъзходно ястие на изненадващо достъпна цена.

Допълнителни опции: Бебешко столче и Лятна градина/тераса
Начини за плащане: Borica, Maestro, MasterCard, V Pay, VISA Eletron, VISA и в брой
Разполага с: Wi-Fi, Лятна градина
Работно време:

От Понеделник до Събота: от 12:00 до 15:00 / от 18:00 до 22:00

Неделя: Почивен ден

Общи условия

1. Часът на Вашата резервация е часът на пристигане в ресторанта. Масата Ви ще се пази не повече от 15 минути. При закъснение ресторантът си запазва правото да откаже резервацията или ако има отстъпка или оферта към нея да не Ви я предостави. 


2. При пристигането си в ресторанта съобщете на посрещащия Ви персонал, че имате резервация на Ваше име от ReZZo.bg. 


3. При поискване на Вашата сметка, ако към резервацията Ви има отстъпка или оферта, представете на обслужващия Ви персонал едно от потвържденията за резервация, които сме Ви предоставили при успешна резервация - SMS, e-mail или принтирарано потвърждение на резервацията.


4. Ако към резервацията Ви има отстъпка или оферта, тя не важи с други отстъпки, оферти, промоции, както и промоционални, специални и обедни менюта в ресторанта и е валидна единствено за консумация в заведението. 


5. В часа на резервацията трябва да присъстват над половината от зададения брой хора, който предварително сте посочили. Също така, окончателният брой хора, пристигнали в ресторанта, не трябва да надвишава броя на хората, посочени в резервацията. В подобни случаи ресторантът си запазва правото да откаже резервацията Ви или ако има отстъпка или оферта към нея да не Ви я предостави. 


6.При посещението си ще бъдете настанени на маса определена по преценка на ресторанта в избраната от Вас при извършване на резервацията (чрез опцията „тип резервация") част на ресторанта. В случай, че искате да Ви настанят на друга маса в същата или в друга част на ресторанта, ресторантът има право по своя преценка да Ви откаже това, или да Ви премести, но в този случай губите правото си да ползвате промоционалните условия и отстъпките на резервацията.


7. Резервацията с ReZZo.bg е абсолютно безплатна. Посочената средна сметка цели единствено да Ви ориентира в цените в менюто на ресторанта и не е минимална сума, която трябва да изразходвате, за да ползвате отстъпката или офертата към резервацията.

8. Можете да откажете или промените Вашата резервация най-късно тридесет минути преди нейното начало. Ако сте резервирали като регистриран потребител, влезте в секция "Моите резервации" във Вашия профил и натиснете съответния бутон към Вашата резервация. Ако сте резервирали без регистрация, в e-mail-a за потвърждение на резервацията има линк към нея, откъдето можете да я откажете или промените.

Виж повече

Коментари

Борислава Алексиева
София / 03 Юни / 10:29 ч.
Проверено от ReZZo.bg

Очаквах повече от храната, но като се има предвид, че това са студенти, те тепърва ще надграждат знания и умения. Цените са високи за качеството на храната. Обслужването беше на ниво.

Антон Николов
София / 11 Април / 16:09 ч.
Чудесна храна, обстановка и обслужване.
Калин Райчев
София / 23 Януари / 13:22 ч.

Изживяването е меко казано интересно! Всички с интерес към кулинарията трябва да опитат!

Ралица Вълкова
София / 01 Юни / 13:27 ч.
Забележително място - обслужването на ниво, храната превъзходно вкусна, алкохолът качествен, а цените повече от нормални за гурме място!!! Отличен избор беше :)
Покажи всички коментари
направете резервация с до 20% отстъпка
направете вашата

резервация

с оферта

×

ВСЯКА ВТОРА ПИЦА С 50% ОТСТЪПКА

Брой хора

Възрастни:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Деца до 12г.
Деца до 12г.
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Час

11:00
11:00
оферта
11:00 15% Отстъпка
РЕЗЕРВИРАЙ
11:00
РЕЗЕРВИРАЙ
11:00
оферта
11:00 15% Отстъпка
РЕЗЕРВИРАЙ
11:00
РЕЗЕРВИРАЙ
11:00
оферта
11:00 15% Отстъпка
РЕЗЕРВИРАЙ

Тип резервация

основна зала:
20% Отстъпка
лятна градина (зала за пушачи):
20% Отстъпка

Тип резервация:

Изберете оферта:
Не откривате желаният от Вас час?
Направете запитване тук
ОФЕРТА

Масата Ви ще се пази до 15 минути

резервирай маса