ADOR Restaurant

 *** Очаквайте от обекта да се свържат с Вас за заплащане на офертата.***

От френската кулинарна столица Лион до сърцето на София - в ADOR вкусът оживява. 

Каним Ви на незабравимо кулинарно събитие с френския шеф-готвач Матьо Шаруа - главен готвач в InterContinental Lyon. Работил рамо до рамо с изтъкнатите френски готвачи, носители на звезди „Мишлен“ - Мишел Труагро и Яник Алено, шеф Шаруа носи в себе си духа на съвременната висша кухня.

На 21 ноември шеф Матьо Шаруа ще представи специално авторско меню, вдъхновено от сезонните продукти и финеса на френската гастрономия.

Вечерята ще бъде придружена от специално подбрана селекция френски вина и шампанско, а Жаклин Таракчи, победител в „Гласът на България“, ще Ви отведе на музикално пътешествие до Франция.

 Цена на 4-степенна вечеря с амюз буш и специално селектиран винен акомпанимент: 249 лв. | 127,32 € на човек.

Насладете се на меню, което включва:
Амюз-Буш - Кремообразна велуте супа от пащърнак с трюфел
В комбинация с Шампанско Анрио Брют Соверен НВ, Шампан

Предястие - Фоа гра със сушени меса, редукция от греяно вино, печени кестени, цитрусови сегменти и лешников щройзел
В комбинация с Хюгел Гевюрцтраминер Естейт, Елзас 2020

Първо основно ястие - Миди Сен Жак, конфитирани в пушено масло, мозайка от бейби праз и хрупкава тюил коричка
В комбинация с Луи Мишел е Фис Шабли, 2023

Второ основно ястие - Бавно задушена агнешка плешка със сос от какао и леки подправки, пюре от бял сладък картоф и мариновано грозде
В комбинация с Дела Сен Жозеф “Франсоз дьо Турнон” 2018, Северен Рон

Десерт - Симфония от шоколад
Поднесен с кафе или чай

*Възможност за вегетарианско меню при запитване.

 21 ноември | 19:30 ч.

Френски дух, изискан вкус и незабравима вечер в ADOR, InterContinental Sofia. 
Местата са ограничени. Направете Вашата резервация още сега.